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EL VINO

EL VINO
Elaborado de la mezcla de variedades clásicas de Bordeaux – en la cual predomina el Cabernet Sauvignon – Almaviva es el resultado del afortunado encuentro de dos culturas. Chile ofrece su tierra, su clima, y sus viñedos, mientras que Francia contribuye con los conocimientos técnicos de vinificación y sus tradiciones. El resultado es un vino de excepcional elegancia y complejidad. Su lanzamiento fue un enorme impulso para el desarrollo de los vinos chilenos en los mercados internacionales.
SELECCIONA COSECHA
2022
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
23%
Cabernet Franc
4%
Petit Verdot
1%
Envejecimiento en barricas: 20 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí profundo, intenso y opaco. En nariz se presenta un bouquet atractivo, fresco y en capas de cassis maduro, fresas silvestres y moras, asociado a notas de cedro y especias, finas notas de vainilla, nuez, regaliz y cacao. Denso y generoso, el vino llena la boca de taninos maduros, suaves y refinados, dejando una impresión general de equilibrio, elegancia y persistencia. Elaborado a partir de una cosecha extremadamente seca, este vino bien estructurado, de acidez equilibrada y textura armoniosa, es la expresión viva del fabuloso terroir de Puente Alto, la armonía perfecta entre complejidad y tensión. Un vino soberbio con un prometedor y largo potencial de guarda.
2021
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
71%
Carménere
22%
Cabernet Franc
5%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 20 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Almaviva 2021 cautiva con su profundo rojo rubí y su nariz fresca, elegante y compleja. Una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales domina inicialmente, antes de dar paso a finas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito. El ataque jugoso de fruta madura, como la frambuesa y la grosella negra, se balancea bien con una delicada estructura y una fina textura de taninos suaves y redondos, con sabores de vainilla y cacao. Almaviva 2021 es una exquisita combinación de frescura, elegancia y balance, una expresión fiel de una cosecha excepcional.
2020
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
68%
Carménere
24%
Cabernet Franc
6%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 20 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Un atractivo color rubí oscuro e intenso. La nariz es pura y compleja, revelando un generoso y elegante bouquet de aromas de mora, casis maduro y frutilla silvestre, asociado con toques minerales y delicadas notas a violeta, tinta, vainilla y chocolate amargo. En el paladar, el vino tiene un equilibrio excepcional lleno de vida, densidad y estructura, redondez y sabores. Los taninos son refinados, muy maduros y recubiertos, otorgando una textura voluptuosa, perfectamente equilibrada por una gran acidez, ya que la evolución deja la sensación de plenitud, longitud y armonía. Un vino elegante y bien construido, resultado de una excelente y memorable cosecha seca.
2019
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
68%
Carménere
23%
Cabernet Franc
4%
Petit Verdot
3%
Merlot
1%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Atractivo y profundo color rubí oscuro. La nariz es pura, precisa y concentrada, revelando delicados y finos aromas de frambuesa, cassis, mora y fresas silvestres asociados a sutiles notas de regaliz, café, tinta y tierra. El vino es jugoso y voluminoso, llenando la boca con taninos redondos y suaves, dejando una impresión general de armonía, longitud y persistencia. Su gran estructura y densidad están bien equilibradas por una buena acidez, característica del gran terroir de Puente Alto que alínea madurez y frescura en esta grandiosa y excepcional cosecha.
2018
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
19%
Cabernet Franc
6%
Petit Verdot
3%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Un atractivo color rubí oscuro, opaco y profundo. La nariz es pura, concentrada y estratificada, revelando delicados aromas de mora, casis madura, grosella y violetas entremezclados con finas notas de tabaco, cedro y granos de café. En el paladar, el vino tiene una amplitud y equilibrio excepcional, una textura sabrosa, una acidez brillante, una amplia estructura y persistencia. Los taninos son muy refinados, suaves y sedosos, reforzando el carácter fresco y jugoso del año. Preciso y pulido, el vino combina armoniosamente elegancia, riqueza, madurez y frescura en una cosecha excepcional.
2017
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
65%
Carménere
23%
Cabernet Franc
5%
Petit Verdot
5%
Merlot
2%
Envejecimiento en barricas: 19 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí profundo, intenso y opaco. La nariz revela un generoso bouquet de cassis y moras maduras, entrelazado de finas notas de vainilla, café, pimienta negra, con una pizca de mineral y tierra. De gran cuerpo y densidad, el vino llena la boca con taninos redondos, maduros y refinados, dejando una impresión general de equilibrio y persistencia. Elaborado en una añada extremadamente cálida, pero excelente, este vino de buena estructura y de acidez equilibrada ofrece una maravillosa combinación de elegancia y potencia, con un potencial de envejecimiento muy prometedor.
2016
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
66%
Carménere
24%
Cabernet Franc
8%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Color rojo rubí profundo, intenso y brillante. La nariz revela delicados aromas a frutas rojas y bayas, como la frambuesa y zarzamora, que se integran armoniosamente con notas de caramelo y café, ofreciendo una refinada y distinguida nariz. La elegancia del vino se destaca por su redondez y sensación de frescor en boca. Presentes pero sutiles taninos enmarcan la mezcla, que termina con un final de vainilla y pimienta. Complejo y lujoso, Almaviva 2016 es un vino de gran elegancia y sedosidad, fiel a sus predecesores en estilo y precisión.
2015
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
69%
Carménere
24%
Cabernet Franc
5%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
a cosecha 2015 de Almaviva cautiva con su brillo opaco, nariz poderosa y compleja. Una alianza de frutas maduras y sutiles aromas florales nos invaden antes de dejar lugar a aromas de caramelo, regaliz y notas de grafito. La multitud de aromas continúa con una expresión suntuosa y bien balanceada en el paladar. Un jugoso ataque de fruta madura, con notas de frambuesa, casis y cereza negra, esta equilibrada por una estructura amplia de taninos finos, pulidos y aterciopelados, bien fundidos con sabores a vainilla y cacao. El final es sedoso con un toque de mineralidad. La cosecha 2015 es una exquisita combinación de complejidad y armonía, una excelente cosecha para celebrar los 20 años de Almaviva.
2014
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
68%
Carménere
22%
Cabernet Franc
8%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
La cosecha 2014 presenta un color rojo rubí oscuro, profundo y opaco. La nariz revela un generoso y potente bouquet de arándano, mora y casis asociado con matices sutiles de cedro y especies, y notas finas de vainilla, nueces, regaliz y cacao. De gran cuerpo y densidad, el vino llena la boca con sus taninos redondos, maduros y finos, dejando una impresión general de equilibrio, finura y persistencia. Producido a partir de una cosecha extraordinaria, este vino ofrece una maravillosa combinación de potencia y delicadeza.
2013
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
19%
Cabernet Franc
6%
Petit Verdot
2%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí oscuro atractivo, profundo y opaco. La nariz es pura y compleja, revelando aromas delicados e intensos de cereza negra, casis maduro y violeta asociados a finas notas de regaliz, cacao y caramelo. La boca muestra gran amplitud y equilibrio, elegancia y persistencia, buena acidez y deliciosa textura. Los taninos son finos, suaves y sedosos, realzando el carácter fresco y jugoso del año. Preciso y bien construido, el vino combina armoniosamente elegancia y frescura en una vendimia generosa y más fría de lo habitual.
2012
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
65%
Carménere
24%
Cabernet Franc
8%
Petit Verdot
2%
Merlot
1%
Envejecimiento en barricas: 19 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
El vino tiene un color rubí profundo, intenso, muy atractivo. La nariz, pura y directa, revela aromas limpios de moras, casis y regaliz, asociados a sutiles notas de vainilla, cacao, incienso y especias. La boca es generosa, de taninos redondos, concentrados y finos, subrayando la plenitud de la fruta madura. El vino, elegante, enfocado y pulido, termina con un final largo, denso y carnoso. El resultado es un vino complejo y potente, persistente, equilibrado y de múltiple matices.
2011
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
67%
Carménere
25%
Cabernet Franc
5%
Petit Verdot
1%
Merlot
2%
Envejecimiento en barricas: 17 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
El vino tiene un color rubí intenso. En nariz, es complejo y sutil, revelando aromas delicados y limpios de casis maduro, higo y mora, acompañados por notas de vainilla, cacao y caramelo. El vino llena la boca de taninos suaves, finos y sedosos, dejando una sensación general de equilibrio, fineza, persistencia y frescor. Es un vino puro y elegante, de múltiple matices, armoniosamente equilibrado por su buena acidez.
2010
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
61%
Carménere
29%
Cabernet Franc
9%
Petit Verdot
1%
Envejecimiento en barricas: 17 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso, con atractivos tonos violáceos. En nariz, el vino es elegante y complejo, revelando aromas puros y delicados de casis maduro, moras y fresas silvestres, combinados con vainilla, especias y granos de café. En boca, el vino es bien equilibrado, fresco y elegante, con buena acidez y persistencia excepcional. Los taninos son maduros, suaves, concentrados y sedosos, realzando el carácter denso y carnoso del año. Un vino brillante, constante y preciso en su carácter, en fineza y armonía.
2009
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
73%
Carménere
22%
Cabernet Franc
4%
Merlot
1%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí, intenso y profundo, con tonos violáceos. En nariz, el vino es puro, preciso, elegante y complejo. Tiene aromas delicados y frescos de casis, moras y violetas, armoniosamente asociados a finas notas de vainilla, cacao, regaliz y especies. El vino llena la boca, con taninos finos, suaves y jugosos, subrayando plenamente la fruta madura. Su textura es increíblemente redonda y sedosa, y su final es largo y carnoso. Un vino excelente, preciso en su carácter, accesible y perfectamente equilibrado.
2008
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
66%
Carménere
26%
Cabernet Franc
8%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
En nariz revela aromas puros, delicados de casis, frambuesas silvestres y moras maduras, mezclado con toques minerales y finas notas de vainilla, café, regaliz y especias. En boca presenta un extraordinario equilibrio, una firme estructura tánica y un final excepcionalmente largo. Los taninos son maduros, refinados y concentrados, contribuyendo a la densidad y elegante textura del vino. Un vino complejo, elegante y brillante, puro y preciso en su carácter mineral, persistente y estratificado, armoniosamente equilibrado por una extraordinaria acidez.
2007
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
64%
Carménere
28%
Cabernet Franc
7%
Merlot
1%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí opaco, intenso y profundo. La nariz revela un generoso y potente bouquet de moras, cassis maduro, regaliz y violeta, con finas notas de vainilla, café, pimienta negra, incienso y chocolate amargo. En boca, el vino es bien balanceado, lleno de densidad, vida y redondez. Los taninos, maduros, concentrados y sedosos, dan al vino una incomparable textura suave y voluptuosa. El final, carnoso y mineral, deja una impresión de plenitud y armonía. Un vino extraordinariamente complejo y poderoso, largo y estructurado, perfectamente balanceado por una buena acidez. Una cosecha excepcional con un gran potencial de guarda.
2006
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
63%
Carménere
26%
Cabernet Franc
7%
Merlot
2%
Envejecimiento en barricas: 17 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso. La nariz revela aromas estables y francos de casis maduro, de ciruela y mora, envueltos por tonos minerales y finas notas de vainilla, de café y cáscara de naranja tostada, de tabaco y cacao. En boca, el vino está bien equilibrado, fresco, de buena estructura tánica y excepcional persistencia. Un excelente vino, elegante, constante y preciso en su carácter, con un paladar de mucha clase donde persisten sus taninos refinados.
2005
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
74%
Carménere
21%
Cabernet Franc
5%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí oscuro, intenso y opaco. La nariz es profunda y compleja, extraordinariamente rica y concentrada, revelando aromas a frutas frescas y maduras, frutillas silvestres, casis y moras amablemente asociadas a notas minerales, especies, tabaco y café. El ataque es poderoso, amplio y sedoso, inmediatamente revelando una estructura balanceada y armoniosa. Los taninos son maduros y redondos, envueltos amigablemente por notas sabrosas de vainilla, cáscara de naranja grillada, lavanda, chocolate y regaliz. El final es largo, mineral y sedoso, destacando la riqueza de la fruta madura y la elegancia de los taninos. Un vino con una fineza excepcional y una expresión extraordinaria.
2004
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
28%
Envejecimiento en barricas: 17 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
El color es de un intenso negro aciruelado. Aromas delicados de frutillas silvestres, frambuesas, cacao, flores, con toques de miel e incienso, dominan en la nariz. El ataque es fresco. La evolución es pura, cremosa, con taninos envolventes y persistentes. Sabores a duraznos secos, almendras y mezquita se mezclan con notas de vainilla y frutas rojas frescas, a través de un final excepcionalmente elegante. Un vino notable y puro.
2003
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
73%
Carménere
24%
Cabernet Franc
3%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Opaco rojo rubí intenso. La nariz es bastante profunda, densamente concentrada y compleja, llena de cassis y capas de tabaco, humo, especies y notas minerales. El ataque es fuerte y de gran cuerpo y la evolución deja una impresión de equilibrio y armonía. Moras, ciruelas, cáscara de naranja grillada, lavanda y humo de puro acompañan a ámbar, minerales y toques de incienso. Un gran vino de una cosecha excepcional.
2002
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
67%
Carménere
29%
Cabernet Franc
4%
Envejecimiento en barricas: 18 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo profundo. La nariz es llenada con notas minerales, nuez moscada y aromas profundos de frutos negros, berries silvestres y regaliz. El ataque es profundo y bien esculpido mientras que la evolución revela un tremendo balance. Chocolate amargo y notas de licor llenan la boca. El retorno de cassis, cerezas y durazno domina el final. La cosecha 2002 es notablemente densa y untuosa.
2001
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
70%
Carménere
27%
Cabernet Franc
7%
Envejecimiento en barricas: 17 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí profundo. El vino revela ricos y complejos aromas de mermelada, chocolate, casis, tabaco, cuero y granos de café, sobre un fondo mineral. En el paladar, el vino es potente, amplio y sedoso, con gran estructura y buen equilibrio. El final es largo, con persistentes notas de chocolate negro, ciprés, pasa y ciruela. Un vino notable con un gran potencial de guarda.
2000
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
86%
Carménere
14%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso. La nariz, compleja, presenta aromas a chocolate, melaza y cassis. El café, el cuero y el cedro se expresan en la evolución. El ataque está marcado por una elegancia franca y una estructura refinada. Cáscaras tostadas de cítricos acompañan el chocolate en un final suave.
1999
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
78%
Carménere
19%
Cabernet Franc
3%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso. La nariz presenta aromas a incienso, mermelada de frutos rojos, lavanda y pimienta negra, acompañados de notas tostadas, especiadas y minerales. El ataque es delicado y elegante, la evolución es marcada por una estructura de taninos finos y notas de cilantro y laurel. El final largo desprende aromas a regaliz, resina y grafito. Un vino femenino, todavía joven y fresco.
1998
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
26%
Cabernet Franc
2%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso. La nariz presenta aromas a incienso, mermelada de frutos rojos, lavanda y pimienta negra, acompañados de notas tostadas, especiadas y minerales. El ataque es delicado y elegante, la evolución es marcada por una estructura de taninos finos y notas de cilantro y laurel. El final largo desprende aromas a regaliz, resina y grafito. Un vino femenino, todavía joven y fresco.
1997
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
72%
Carménere
23%
Cabernet Franc
5%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Color rojo rubí con tonos cobrizos. Suaves aromas a ámbar, un bouquet de hierbas secas y de pimienta blanca. Una hermosa presencia de damascos secos y de guindas bien maduras. El final presenta delicadas notas de trufa y café tostado. En boca, el ataque es generoso, lleno de ciruela y menta pimentada sobre un fondo ahumado. Los taninos son frescos y poderosos. La evolución ascendente continúa sobre un largo final.
1996
ENSAMBLAJE
Cabernet Sauvignon
75%
Carménere
19%
Cabernet Franc
6%
Envejecimiento en barricas: 16 meses, barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata
Rojo aciruelado con un ligero tinte de terracota en los bordes. Aromas florales con notas de tabaco humeante y mantillo. Pétalos de rosa secos y ciruela madura evolucionan hacia trufa negra y cuero. El conjunto se envuelve en aromas de higo confitado y hojas de laurel. El ataque es sedoso y equilibrado, fresco, con taninos suaves. Flores secas, corteza de pino y sotobosque. Un vino muy armonioso con persistencia larga y final suave. Una cosecha maravillosa.