Almaviva

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Petit Verdot

Envelhecimento em barris: 18 Months, new French oak.

The 2015 harvest conditions in Maipo Valley were marked by a drier than average winter, with a cumulative 243 mm of rainfall from May to September 2014. The period from mid-November to mid-December was cooler and cloudier than the first two weeks of November and all of October, which were warm, dry and sunny. Fortunately these lower temperatures that occurred at the end of flowering did not affect the future production of the vines.
Actually all the varieties showed a rather high production potential, forcing important cluster thinning on most of the varieties to reduce their yields. Summer was particularly hot and dry, with high temperatures from mid-December until the third week of March.

The veraison started earlier than expected, as well as the harvest of the first batch of Merlot, which was picked on March 16th, two weeks earlier than usual. The Cabernet Sauvignon grapes were then harvested between April 1st and May 13th, taking advantage of the progressive temperature decrease, especially at night, to maintain a great balance in the fruit between freshness and ripeness.

The whole harvest was particularly long, lasting for more than 10 weeks, until the last batch of Carmenere was brought in on May 26th.

The 2015 vintage of Almaviva captivates, complete with its opaque red brilliance and powerful, complex nose. An alliance of ripe fruit and subtle floral aromas permeate before leaving place to caramel, licorice and graphite notes. The multitude of aromas continues with a sumptuous, well-balanced expression on the palate. A juicy attack of ripe fruit, such as raspberry, blackcurrant, and black cherry is framed by a broad structure with fine, polished, velvety tannins, well blended with flavors of vanilla and cocoa. The finish is silky, yet slightly mineral. The harvest of 2015 is an exquisite combination of complexity and harmony, a superb vintage to celebrate Almaviva’s twentieth anniversary.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Petit Verdot

Envelhecimento em barris: 18 meses em barris novos de carvalho francês.

A safra 2014 foi marcada por um inverno mais seco que o normal no Vale do Maipo, com somente 230 mm de chuvas acumuladas entre maio e setembro de 2013. As fortes geadas que afetaram todo o Vale Central do Chile durante a segunda metade de setembro não danificaram nosso vinhedo em Puente Alto, pois ainda não tinha começado a brotar.
No entanto, a brotação do Cabernet Sauvignon atrasou, e no final de novembro o crescimento do vinhedo ainda era muito limitado. A floração foi bastante heterogênea, finalizando com um importante nível de raleio dos cachos nas variedades tardias.
Os rendimentos do Cabernet Sauvignon e do Carmenère foram naturalmente baixos, ao contrário das variedades de Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot, para as quais foi necessário realizar colheita antes do tempo para eliminar a uva excedente. O verão foi quente e seco, com temperaturas superiores ao normal em dezembro e janeiro, o que contribuiu para que a coloração dos cachos se antecipasse.
A safra iniciou mais cedo que de costume, sob condições ótimas, com o primeiro Merlot sendo colhido no primeiro dia de abril, finalizando-se com o Carménère no dia 16 de maio.
A safra 2014 é excepcional, realmente bem balanceada, com muita expressão de fruta e com complexidade, estrutura e concentração.

A safra 2014 apresenta cor vermelho rubi escuro, profundo e opaco. No nariz, revela um generoso e potente bouquet de mirtilo, amora e cassis, com matizes sutis de cedro e especiarias, e notas finas de baunilha, nozes, alcaçuz e cacau. De grande corpo e intensidade, o vinho preenche a boca com taninos redondos, maduros e finos, deixando uma impressão geral de equilíbrio, fineza e persistência. Produzido a partir de uma safra extraordinária, este vinho oferece uma maravilhosa combinação de potência e delicadeza.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Petit Verdot

Merlot

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

A colheita de 2013- décima oitava colheita de Almaviva – teve a mais longa duração, estendendo de 2 de abril até a data de 30 de maio.
A temporada começou com um inverno mais seco que o habitual, registrando uma precipitação somente de 215mm entre maio e setembro de 2012. A primavera seguiu com mais chuva que o normal, com 43mm em outubro e 30mm em dezembro. Com isso repôs o abastecimento de água do solo e proporcionou às videiras reservas necessárias para seu desenvolvimento de maneira uniforme ao longo do seco verão.
As baixas temperaturas de outubro geraram atraso no brotamento. Em novembro, as condições climáticas foram particularmente favoráveis durante a floração, resultando em uma coagulação muito boa e uma quantidade de frutas maior que o normal. Um importante raleio de uva foi feito para reduzir os rendimentos dos vinhedos mais novos, enquanto as vinhas mais antigas, de 35 anos, produziram naturalmente poucas frutas (20 hl / ha).
As temperaturas foram globalmente inferiores ao habitual no verão, especialmente durante dezembro. A mesma coisa aconteceu no outono, com um processo de amadurecimento mais lento em abril, que foi particularmente favorável para as uvas Cabernet Sauvignon, colhidas entre 17 de abril e 23 de maio.

O vinho possui uma cor rubi profunda, intenso, e muito atraente.
O olfato, puro e direto, revela aromas limpos de amoras, cassis e alcaçuz, associados à sutis notas de baunilha, cacau, incenso e especiarias.
O paladar é generoso, de taninos redondos, concentrados e finos, ressaltando a plenitude da fruta madura. O vinho, elegante, enfocado e polido, termina com um final longo, denso e carnoso.
O resultado é um vinho complexo e potente, persistente, equilibrado e de múltiplos matizes.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Petit Verdot

Merlot

Envelhecimento em barris: 19 Meses, barris novos de carvalho francês.

A colheita de 2012 corresponde a um ano seco, com uma precipitação invernal de 200 mm entre maio e outubro de 2011 em Puente Alto, somente dois terços do normal.
Um setembro mais quente do que o habitual, o que fez com que a brotação acontecesse mais cedo no Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carménère. No entanto, as temperaturas mais baixas de outubro atrasaram a brotação do Cabernet Sauvignon.
O verão foi seco e muito mais caloroso do que os anos anteriores, com a pinta acontecendo 10 dias antes do normal. Março foi particularmente quente, com a média de temperaturas máximas dentro das médias históricas mais altas.
Como era possível prever, a colheita começou duas semanas antes do normal, dia 15 de março com o primeiro Merlot, e terminou em 18 de março com o último Carménère. No entanto, a maioria do Cabernet Sauvignon foi colhido sob temperaturas mais baixas entre 17 de abril e 14 de maio. O mesmo aconteceu com o Carménère entre os dias 8 e 18 de Maio.
Todas estas condições geraram uma enorme qualidade de frutas saudáveis, com níveis óptimos de amadurecimento, concentração e pureza.

O vinho possui uma cor rubi profunda, intenso, e muito atraente.
O olfato, puro e direto, revela aromas limpos de amoras, cassis e alcaçuz, associados à sutis notas de baunilha, cacau, incenso e especiarias.
O paladar é generoso, de taninos redondos, concentrados e finos, ressaltando a plenitude da fruta madura. O vinho, elegante, enfocado e polido, termina com um final longo, denso e carnoso.
O resultado é um vinho complexo e potente, persistente, equilibrado e de múltiplos matizes.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Merlot

Petit Verdot

Envelhecimento em barris: 17 Meses, barris novos de carvalho francês.

A colheita de 2011 corresponde a um ano particularmente seco, com uma precipitação de inverno de somente 176 mm entre Maio e Setembro de 2010 em Puente Alto, a metade do normal.
O ano se caracterizou por um desenvolvimento tardio da vegetação e da fruta, com todos os estados da videira, da brotação à colheita, acontecendo de 10 a 15 dias mais tarde que o normal.
As temperaturas relativamente baixas em Março e Abril mantiveram o atraso inicial, e a colheita foi realizada finalmente 10 dias mais tarde que o habitual.
A colheita começou no dia 5 de abril com Merlot, e terminou no dia 25 de maio com a última Carménère. As uvas de Cabernet Sauvignon foram colhidas entre os dias 20 de abril e 20 de maio.
Foi uma colheita de baixo rendimento, especialmente no Cabernet Sauvignon e Carménère, e de polpas particularmente pequenas no Cabernet Sauvignon.
Em seu conjunto, estas condições geraram uma fruta de grande qualidade, com muita elegância e pureza, com uma densidade notória de taninos redondos e maduros.

O vinho apresenta uma cor rubi intensa.
No nariz se mostra complexo e sutil, revelando aromas delicados e limpos de cassis maduros, figos e amora, acompanhados por notas de baunilha, cacau e caramelo.
O vinho enche a boca com taninos suaves, finos e sedosos, deixando uma sensação geral de equilíbrio, fineza, persistência e frescor. É um vinho puro e elegante, de matizes múltiplos, harmoniosamente equilibrados por sua boa acidez.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

MerlPetit Verdot

Envelhecimento em barris: 17 Meses, barris novos de carvalho francês.

O ano foi marcado por uma primavera fria, que originou características importantes no Cabernet Sauvignon, resultando finalmente numa colheita de baixos rendimentos, com cachos pequenos e poucas frutas por cacho.
A colheita se caracterizou também por um lento desenvolvimento vegetal, 10 a 15 dias depois do normal, e terminou com um processo de amadurecimento extraordinariamente tardio. Até o fim de Abril, somente 9% das uvas estavam colhidas, comparados com um 40% do mesmo período no ano de 2009. A colheita se iniciou dez dias depois do habitual, em 5 de abril, com o Merlot, e finalizou dia 25 de maio com o último Carménère. As uvas de Cabernet Sauvignon foram colhidas entre os dias 26 de Abril e 20 de Maio.
Sem dúvida, 2010 foi marcado pelo grande terremoto que afetou toda a região Centro-Sul do Chile no dia 27 de Fevereiro. A adega e os vinhedos não sofreram danos. No entanto, as vinícolas tiveram menos irrigação durante as duas primeiras semanas de Março e o clima ficou mais fresco depois do terremoto.
Todas estas peculiares condições favoreceram uma extraordinária qualidade de uvas, uma fruta madura e doce, e por sua vez, com um grande nível de acidez, elegância e pureza.

Vermelho rubi intenso, com tons violetas atraentes.
No nariz, o vinho é elegante e completo, revelando aromas puros e delicados de cassis maduro, amoras e morangos silvestres, combinados com baunilha, temperos e grão de café.
Na boca se apresenta bem equilibrado, fresco e elegante, com boa acidez e persistência excepcional. Os taninos são maduros, suaves, concentrados e sedosos, realçando o caráter denso e carnoso do ano.
Um vinho brilhante, constante e preciso em seu caráter, em fineza e harmonia.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Merlot

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

A colheita de 2009 corresponde a um ano particularmente generoso, marcado por um nível normal de chuvas invernais, uma primavera favorável, um número de cachos maior do que o normal, um florescimento e um coalho perfeitos, um verão quente e seco, e finalmente uma grande qualidade de fruta madura, saudável e suculenta, de taninos notavelmente suaves.
Um trabalho importante de poda de uvas foi realizado nas plantas para reduzir o rendimento das videiras mais novas, enquanto as videiras antigas com mais de 30 anos produziram naturalmente muito poucas frutas (21 hl/ha).
2009 corresponde também a um ano precoce, de brotação à colheita, com um processo de amadurecimento mais rápido e antes do normal. A colheita começou com o Merlot no dia 26 de Março e terminou com o Carménère no dia 20 de Maio. O Cabernet Sauvignon de Puente Alto foi colhido entre os dias 15 de Abril e 15 de Mayo, e o Carménère de Peumo, entre 11 e 16 de Maio.

Vermelho rubi, intenso e profundo, com tons violetas.
No olfato, o vinho é puro, preciso, elegante e complexo. Possui aromas delicados e frescos de cassis, amoras e violetas, harmoniosamente associados a finas notas de baunilha, cacau, alcaçuz e especiarias. O vinho enche a boca com taninos finos, suaves e suculentos, destacando plenamente a fruta madura. Sua textura é incrivelmente redonda e sedosa, e seu final é longo e carnoso.
Um vinho excelente, preciso em seu caráter, acessível e perfeitamente equilibrado.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

Esta colheita excelente foi marcada por condições climáticas atípicas.
A colheita começou com um inverno excepcionalmente frio e seco, um dos mais frios dos últimos 40 anos, e também um dos mais secos, com somente 146 mm de precipitações entre Junho e Setembro em Puente Alto e 250 mm durante o mesmo período em Peumo.
A brotação foi homogênea, mas se iniciou tarde, uns 10 dias depois do normal. No início, a primavera se apresentou fria, com temperaturas mais elevadas no fim de Outubro e durante Novembro. De Dezembro a Março, as temperaturas máximas durante o dia foram consideravelmente mais elevadas que as médias históricas, com flutuações extremas durante o dia.
No entanto, as menores temperaturas durante Abril, retardaram o processo de amadurecimento, gerando uma safra tardia, lenta e prolongada, onde a colheita se prolongou desde o dia 21 de Abril até 22 de Maio em Puente Alto, e desde o dia 13 até 17 de Maio para o Carménère de Peumo.
O resultado do baixo rendimento das videiras (entre 20 e 45 hl/ha) foi uma fruta de excelente qualidade e pureza, de equilíbrio e caráter excepcionais.

Vermelho rubi profundo, intenso.
No nariz, revela aromas puros, delicados de cassis, framboesas silvestres e amoras maduras, se misturando com toques minerais e finas notas de baunilha, café, alcaçuz e especiarias. Na boca apresenta um equilíbrio extraordinário, uma estrutura tânica muito firme e um final excepcionalmente longo. Os taninos são maduros, refinados e concentrados, contribuindo para a densidade e elegante textura do vinho.
Um vinho complexo, elegante e brilhante, puro e preciso em seu caráter mineral, persistente e estratificado, harmoniosamente equilibrado por una extraordinária acidez.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Merlot

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

A colheita de 2007 ficará na memória por sua qualidade excepcional, seu extraordinário equilíbrio, concentração e complexidade, que realmente a coloca como uma das melhores colheitas da história recente do Chile.
O inverno foi seco e globalmente muito frio. As chuvas entre Junho e Setembro de 2006 alcançaram somente 292 mm em Puente Alto. A brotação foi homogênea, mas começou mais tarde em que os anos anteriores. Depois de um mês de Outubro bem mais quente, Novembro foi globalmente frio, e uma pequena chuva perturbou o florescimento em Puente Alto, o que finalmente limitou a quantidade de frutas por cacho no Cabernet Sauvignon.
De Dezembro a Fevereiro, as temperaturas máximas se mantiveram altas durante o dia, com uma amplitude térmica extremamente ampla entre dia e noite. Este fator foi fundamental no desenvolvimento de peles com concentrações elevadas de taninos e cor.
Um verão quente conduziu a uma colheita precoce de Merlot (Março 26), mas as temperaturas mais baixas de Abril atrasaram o processo de amadurecimento de outras variedades, dando como resultado uma colheita lenta e tardia, de 19 de Abril até 25 de Maio em Puente Alto.
Todas estas condições deram lugar a uma qualidade de uvas extraordinária, de um amadurecimento óptimo, com taninos redondos e suaves, e aromas intensos e complexos.

Vermelho rubi opaco, intenso e profundo.
O nariz revela um generoso e potente bouquet de amoras, cassis maduro, alcaçuz e violeta, com finas notas de baunilha, café, pimenta-do-reino, incenso e chocolate amargo.
Na boca, o vinho é bem balanceado, com muita densidade, vida e redondo.
Os taninos maduros, concentrados e sedosos, dão ao vinho uma textura incomparável suave e voluptuosa. No final, carnoso e mineral, deixa uma impressão de plenitude e harmonia.
Um vinho extraordinariamente complexo e poderoso, longo e estruturado, perfeitamente balanceado por uma boa acidez.
Uma safra excepcional com um grande potencial de guarda.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Merlot

Envelhecimento em barris: 17 Meses, barris novos de carvalho francês.

Mesmo que as precipitações de inverno tenham sido ligeiramente inferiores à média histórica, as chuvas foram frequentes e bem distribuídas durante todo o inverno. Temperaturas razoavelmente altas e um bom nível de água no solo garantiram uma brotação homogênea em Setembro, e um bom crescimento das videiras em Outubro-Novembro.
De Dezembro a Fevereiro, as temperaturas máximas permaneceram bem elevadas durante o dia, com uma amplitude térmica entre o dia e a noite particularmente alta..
As temperaturas menores em abril reduziram a velocidade do processo de amadurecimento, dando uma safra mais tardia do Almaviva, com uvas colhidas entre dos dias 24 de abril a 24 de maio.
Um clima seco e um amadurecimento lento permitiram uma grande acumulação de compostos fenólicos, um bom equilíbrio e amadurecimento das uvas.

Vermelho rubi intenso.
O olfato revela aromas estáveis e francos de cassis maduros, de ameixa e amora, envolvidos por tons minerais e notas finas de baunilha, de café, de casca de laranja tostada, de tabaco e cacau.
Na boca se apresenta bem equilibrado, fresco, de boa estrutura tânica e de persistência excepcional.
Um excelente vinho, elegante, constante e preciso em seu caráter, com um paladar de muita classe, onde persistem seus taninos refinados.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

A safra do ano 2005 foi a mais longa e a mais tardia na história do Almaviva, com uma colheita que durou desde 14 de abril até 17 de maio. Controles meticulosos de amadurecimento e uma seleção tripla contribuíram para obter um vinho muito fino.
O inverno foi mais quente que o habitual, com 30% a menos de chuvas que a média do ano. As temperaturas durante os dias de inverno, além das altas temperaturas de Setembro, contribuíram para uma brotação precoce e homogênea, no dia 20 de Setembro para o Cabernet Sauvignon, cinco dias antes da média histórica.

Cor vermelha rubi escura, intenso e opaco.
No nariz se apresenta profundo e complexo, extraordinariamente delicioso e concentrado, revelando aromas de frutas frescas e maduras, morangos silvestres, cassis e amoras amavelmente associados a notas minerais, especiarias, tabaco e café.
O ataque é poderoso, amplo e sedoso, imediatamente revelando uma estrutura balanceada e harmoniosa. Os taninos são maduros e redondos, envolvidos amigavelmente por notas saborosas de baunilha, casca de laranja grelhada, lavanda, chocolate e anis.
O final é longo, mineral e sedoso, destacando a riqueza da fruta madura e a elegância dos taninos.
Um vinho com uma fineza excepcional, e uma expressão extraordinária.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Envelhecimento em barris: 17 Meses, barris novos de carvalho francês.

As condições secas e de calor desde Novembro a Abril, resultaram em uvas pequenas e concentradas. Duas pequenas chuvas no final de Março e início de Abril aceleraram o amadurecimento e limparam as folhas com as quais se reativou o processo de fotossíntese na videira. Isso permitiu um amadurecimento óptimo.
As uvas foram recolhidas em 15 dias, dentro de um período total de 25 dias, desde 20 de Abril até 14 de Maio.
O rendimento foi muito baixo, e deram taninos redondos e precisos sabores de fruta.

A cor é um negro intenso com tons de ameixa.
Aromas delicados de morango silvestres, cacau, flores, com toques de mel e incenso dominam no nariz.
O ataque é fresco. A evolução é pura, cremosa, com taninos envolventes e persistentes.
Sabores de pêssegos desidratados, amêndoas e mesquitas se misturam com notas de baunilha e frutas vermelhas frescas, através de um final excepcionalmente elegante.
Um vinho condecorado notavelmente e puro.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

As chuvas foram fortes durante a temporada de inverno, particularmente entre os meses de Junho e Setembro. Temperaturas mais altas ao longo de uma primavera temperada permitiram um bom desenvolvimento do vinhedo.
O verão foi muito quente e quase sem chuvas, o que favoreceu o amadurecimento das uvas.

Uma cor rubi intensa; o vinho se abre em deliciosos e complexos aromas de ameixa, chocolate, tabaco e cassis. No paladar revela a presença de taninos maduros, combinados elegantemente com frutas negras concentradas e toques de baunilha. O Harmonioso e elegante final desta fina colheita expressa todo o caráter de Puente Alto.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 18 Meses, barris novos de carvalho francês.

A chuva caída para a colheita de 2002 esteve dentro a média de um ano normal. No entanto, chuvas intensas caíram nos meses de inverno Junho e Julho. As altas temperaturas no inverno, superiores à média, adiantaram a brotação do vinhedo em oito dias.
A Primavera foi seca, com temperaturas na média, e acompanhada de um verão quente. As temperaturas da noite permaneceram frescas, o que permitiu um amadurecimento excelente dos taninos e um equilíbrio óptimo.
O Outono começou com algumas chuvas, o que influiu na decisão de adiantar a colheita em 10 dias.

Vermelho profundo com tons violeta.
Apresenta-se no nariz cheio de notas minerais, noz-moscada e aromas de profundos de frutas vermelhas e berries silvestres.
O ataque é profundo e bem esculpido, enquanto a evolução revela um tremendo equilíbrio. Chocolate amargo e notas de licor enchem a boca. O retorno de cassis, cerejas e pêssego domina o final.
A colheita de 2002 é notavelmente densa e cremosa.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 17 Meses, barris novos de carvalho francês.

As chuvas foram fortes durante a temporada de inverno, particularmente entre os meses de Junho e Setembro. Temperaturas mais altas ao longo de uma primavera temperada permitiram um bom desenvolvimento do vinhedo.
O verão foi muito quente e quase sem chuvas, o que favoreceu o amadurecimento das uvas.

Uma cor rubi intensa; o vinho se abre em deliciosos e complexos aromas de ameixa, chocolate, tabaco e cassis. No paladar revela a presença de taninos maduros, combinados elegantemente com frutas negras concentradas e toques de baunilha. O Harmonioso e elegante final desta fina colheita expressa todo o caráter de Puente Alto.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Envelhecimento em barris: 16 Meses, barris novos de carvalho francês.

Em geral, boas condições climáticas se combinaram com um inverno frio e chuvoso, primavera a início de verão. No vinhedo, a temporada foi marcada pelo crescimento uniforme, apesar das temperaturas que foram um pouco mais baixas que a média histórica. Dado isto, e somado a certas chuvas registradas em meados de Abril, o período de colheita se estendeu com o objetivo de alcançar a maturidade ideal das uvas.

No nariz, complexo, se apresenta aromas de chocolate, melaço e cassis. O café e o cedro se expressam na evolução.
O ataque está marcado por uma elegância franca e uma estrutura refinada. Cascas torradas de cítricos acompanham o chocolate em um final suave.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 16 Meses, barris novos de carvalho francês.

As condições climáticas foram totalmente opostas ao ano anterior. Uma seca severa e altas temperaturas caracterizaram este ano, causando uma antecipação na dada da colheita em quase duas semanas num ano normal. Uvas maduras, sadias e altamente concentradas ajudaram a produzir um vinho notável.

Nariz poderoso e concentrado, transbordante de frutas vermelhas, cassis e mora, envolvidas por notas minerais. Torradas, grãos de café torrado e cacau acompanham os aromas de frutas silvestres.
O ataque franco, amplo e vivo evolui rumo a uma estrutura composta por taninos redondos, condensados e refinados. A excelente concentração de frutas vermelhas e cacau persiste num final na boca longo. Um equilíbrio excepcional, uma grande fineza e uma bela persistência.
Um vinho concentrado com grande potencial de guarda.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 16 Meses, barris novos de carvalho francês.

Climaticamente marcado pelo Fenômeno El Niño, que provocou precipitações abundantes, temperaturas menores e baixa radiação solar. Estas condições causaram um atraso na colheita até o fim de Abril para garantir o amadurecimento dos taninos. Uma gestão cuidadosa e um exaustivo processo de seleção durante todo o período da colheita permitiu contar com uva muito saudáveis.

O nariz apresenta aromas intensos de incenso, geleia de ameixa e pimenta, acompanhadas de zimbro e madeira de abeto, sobre um fundo mineral.
Um ataque redondo e bem equilibrado; uma evolução marcada por taninos suaves. Notas de frutas cristalizadas e folhas de tabaco negro. O final desprende aromas de especiarias e alcaçuz.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 16 Meses, barris novos de carvalho francês.

Condições climáticas constantes ao longo de toda temporada nos permitiu obter um amadurecimento homogêneo em todos os lotes do vinhedo. O clima particularmente seco e quente produziu uvas com uma maturação perfeita, colhidas em pequenas gamelas durantes as últimas três semanas de Abril

Suaves aromas de âmbar, um bouquet de ervas secas e de pimenta branca. Uma bonita presença de frutas secas e de cerejas bem maduras. O final apresenta delicadas notas de fruta e café tostado.
Na boca o ataque se qualifica por seus vigorosos aromas de ameixa e menta apimentada sobre um fundo defumado.
Os taninos são frescos e poderosos. A evolução ascendente continua sobre um longo final.

Cabernet Sauvignon

Carménère

Cabernet Franc

Envelhecimento em barris: 16 Meses, barris novos de carvalho francês.

Perfeitas condições durante o ciclo de crescimento desde a brotação até a safra foram acompanhadas por fortes chuvas durante a primeira semana de Abril. Uma colheita oportuna permitiu obter uvas maduras e saudáveis.

Vermelho ameixa, com um leve toque de terracota nos contornos.
Perfumado com aromas florais e notas de tabaco defumado e marga. Pétalas de rosa secas e ameixas maduras evoluem até a resina e couro. O conjunto se envolve em aromas de conservas de figo e folhas de louro.
O ataque é sedoso e equilibrado, fresco, com taninos dóceis. Flores secas, casca de pinho e vegetação do bosque. Um vinho muito harmonioso e etéreo, de longa perduração e final límpido.
Uma colheita maravilhosa.